El Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche

         Zufre está inscrito en este Parque y es uno de los pueblos que más hectáreas y más ricas y diversas de la típica vegetación mediterránea aporta al Parque. El Parque se creó tras producirse el mayor atentado ecológico a la flota y fauna del pueblo en su milenaria historia, que fue la construcción de una presa invasiva que acabó con el cauce de la Rivera de Huelva, del Arroyo del Rey, del Barranco del Trueno y de centenarios de cauces de menor envergadura.

 

Calleja de San Sebastián a la calle de “El Pozo”: La foto está tomada desde el Barrio de San Sebastián, el más alto del pueblo, en cuyo pico más alto se ubican los depósitos de suministro de agua potable del pueblo. La imagen está plena de frondosidad porque recrea la arboleda de las huertas ubicadas en la periferia de la urbe, hoy convertidas en hermosos patios traseros de viviendas de nueva construcción.

         La colonia más importante de Buitre negro está en Sierra Pelada (Aroche), en la provincia de Huelva. Es una zona de monte mediterráneo, con demasiada presencia de repoblaciones de pino y eucalipto. Los nidos de los Buitres en este interesante Paraje Natural se suelen ubicar en las copas de encinas y alcornoques.

         La Sierra de Huelva está situada en el norte de la provincia, en el sector occidental de Sierra Morena.  Alberga una importante muestra de vegetación mediterránea de encinas, alcornoques y quejigos, y en algunas zonas, castaños que forman bosques situados en las zonas más húmedas. La flora también está constituida por pinos y plantaciones eucaliptos. En cuanto a la fauna, hay que destacar especies como el lince, el buitre negro, la cigüeña negra y el buitre leonado. 

         Es una región ganadera que se beneficia de su espesa vegetación esclerófila de encinas y alcornoques y que, al ser muy castigada por la tala de roza, está dando paso a un matorral denso de brezos, lentiscos, madroños y tomillo. La ganadería porcina, criada en montanera, el lanar transhumante en decadencia, y el vacuno, que acaba de iniciar su adaptación, permite el sosten de grandes propiedades de dehesa. Sus escasas posibilidades económicas, más allá de la venta de jamones, explican su baja densidad de población.

   
Límite del pueblo por la Cuesta Rodeo: estos son los límites de la villa por su parte inferior, por la Cuesta Rodeo. Los patios de las casas adornados con hermosas flores es una tradición muy arraigada en Zufre, cuyos habitantes gustan de adornar las viviendas con damas de noche, geranios y claveles, que inundan de fragancias las calles empedradas de la villa.

        La Sierra está protegida por las figuras de Parque Natural, ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) y Reserva de la Biosfera (esta sierra, junto a Sierra Norte de Sevilla y Sierra de Hornachuelos de Córdoba, forma parte de la R.B. "Dehesas de Sierra Morena"). Además, cabe también hablar de los cercanos Parajes Naturales "Las Peñas" y "Sierra Pelada y Rivera del Aserrador" (con la mayor colonia de Buitre negro de Andalucía), ambos en el t.m. de Aroche (Huelva).

         Este Parque Natural tiene más de 184.000 Has. de extensión, estando representados en él las dehesas de encinas, alcornoques, quejigos y mixtas (ocupan la mayor parte de esta superficie), el monte mediterráneo y los bosques caducifolios (siendo los más importantes y numerosos los magníficos y antiguos castañares de la parte central de la Sierra, que ocupan algo más de 6.000 Has.). 

      Los principales ríos que encontramos en el Parque son el Múrtigas, Cala, Chanza, Sillo, Ribera de Buervas (ahora conocido como Rivera de Huelva) y Caliente; son muy importantes los numerosos bosques de ribera que hallamos en la Sierra, debido a su buen estado de conservación; algunos de estos cauces están catalogados como "Aguas de Importancia para la Ictiofauna Indígena Europea", ya que sus aguas acogen a especies en peligro de extinción o endémicas de España.